07.07.2017 11:00:00

5 витаминов и минералов, которые вам не следует употреблять


Дополнительные советы поступают отовсюду: ваш врач рекомендует кальций для ваших костей, ваши друзья пичкают вас железом, ваш супруг религиозен касаемо витамина E. Если ваша голова идет кругом, когда дело доходит до витаминных таблеток, вот способ с этим справится: вы, вероятно, можете отказаться от любых из следующих, говорит Лоррейн Майта, доктор медицины, врач в Саммите, Нью-Джерси, и дипломат Американской академии антивозрастной и регенеративной медицины.

Здесь Майта и другие эксперты делятся 5 витаминами и минералами, которые просто не нужны вам как дополнительные витамины к вашему рациону- и почему некоторые из них могут даже быть вредными.

1. КАЛЬЦИЙ

В течение многих лет женщинам поступал меседж о том, что добавки кальция имеют большое значение для здоровых и крепких костей. Это все ошибочно, говорит Майта. «Самые последние исследования показывают, что добавки кальция не могут по желанию попасть в кость и вместо этого могут кальцинировать артерии и мягкие ткани, увеличивая риск сердечных заболеваний», - говорит она.

Более того, добавки кальция могут привести к камням в почках у тех, кто обладает повышенной чувствительностью, говорит Андреа Кокс, RD, диетолог в Портленде, штат Орегон. Вы можете получить весь кальций, необходимый вашему телу через нелактозные продукты, такие как зеленые листовые овощи, лосось, сардины, белые бобы, миндаль и брокколи, - говорит Майта.

2. ВИТАМИН Е

Когда-то считали, что он снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, болезни Альцгеймера, катаракты и рака; на самом деле, витамин Е может увеличить некоторые риски рака. В одном исследовании выявлен повышенный риск развития рака у мужчин, принимающих 400 МЕ ежедневно (рекомендуемое потребление составляет 22 МЕ).

Другое исследование показало, что общий риск смерти выше у мужчин и женщин, которые добавляют к рациону высокую дозу витамина Е, чем у тех, кто этого не делает. Если вы беспокоитесь о своем ежедневном мультикомплексе с витамином Е, Кокс говорит, что все в порядке: «Количество витамина Е в большинстве поливитаминов недостаточно для того, чтобы вызвать этот эффект».

3. ЙОД

Хотя некоторые натуральные целители и рекомендуют добавки, йод следует принимать только под наблюдением врача. Минерал чаще всего ассоциируется с щитовидной железой, поскольку он является ключевым компонентом вырабатываемых там гормонов, говорит Майта. «Слишком мало или слишком много йода может вызвать недостаточную тиреоидную болезнь, известную как гипотиреоз», - говорит Майта, поэтому особенно важно удостовериться, что вы не добавляете его в свой рацион, когда вам это не нужно. Лучший способ спросить? Попросите вашего врача измерить уровень йода в моче, говорит Майтра, чтобы определить, насколько низок ваш уровень, чтобы пополнить его йодом.

И имейте в виду, что еда в этой стране уже дополнена йодом, говорит Хара Люциус, Н. Д., натуропатический онколог в Центрах лечения рака, что означает, что дефицит йода встречается редко.

4. ЖЕЛЕЗО

Этот минерал помогает формировать гемоглобин, компонент вашей крови, который доставляет кислород из легких по всему телу. Железо также необходимо для нормального функционирования клеток и синтеза некоторых гормонов. Тем не менее, вы должны принимать его в качестве дополнения к рациону только тогда, когда у вас есть лабораторное подтверждение недостатка его через вашего врача, говорит Люциус.

«Это потому, что переизбыток железа в организме из-за чрезмерного приема пищи или диетического питания может повредить печени и, возможно, другим органам, таким как поджелудочная железа и сердце». Слишком много железа может также вызвать воспаление печени и может окислиться в организме, вызывая повреждение клеток, говорит Майтра.

5. ВИТАМИН B6

Восемь витаминов группы B, называемые «B-комплексом», имеют важное значение для оптимального здоровья, помогая нашему организму преобразовывать нашу пищу в топливо и стимулировать здоровую кожу, память, беременность и многое другое. Поскольку витамины группы В присутствуют во многих продуктах питания, особенно в тех, которые являются частью здорового питания, таких как фрукты, овощи, цельные зерна, птица и рыба, большинство из нас получают его в достаточной дозе. И исследования показывают, что прием B6 в течение длительного периода времени может вызвать серьезные проблемы. «Хотя витамин B6 является водорастворимым и безопасным, слишком много его может быть токсично», - говорит Майта. «Большие дозы, как было показано, вызывают аномальные ощущения в нервах, называемые невропатия».